【自制姜糖】一款从小吃到大的零食，吃上两片，风寒鼻塞，感冒发烧都可以得到缓解 （

受风寒了，有点感冒发烧，鼻塞咳嗽，一杯姜糖水喝下去，症状马上得到缓和，冬天到了，女生容易手脚冰冷，或者生理期不适，吃上几片自制姜糖 ，症状立马可以得到改善。

姜糖，一款从小吃到大的零食，制作其实很简单，要的只是耐心，从生姜片放到锅里，到变成姜糖出来，前后要40分钟左右，前20分钟不需要守在锅边，后20分钟基本上是不能离开锅边。

生姜部位不同，辣度也不一样，所以要根据自己对辣的承受能力来选购，怕辣的，选仔姜，怕不辣的，选老姜。

买回来的生姜要先去皮，切成1到2毫米厚的薄片，用盐水泡上一个小时，去掉一部分辛辣味，再用糖腌上一到两个小时，最后用小火熬制，蒸发水分，糖水变成糖霜裹在生姜片上，姜糖就算做好了。因为姜糖中的水分很少，而糖又有防腐作用，做好的姜糖要放在有盖的容器中保存防止受潮。

感兴趣的朋友可以试试，有任何问题请给我留言。

如果喜欢我的视频，欢迎订阅我的频道，您的支持将是对我最大的鼓励，谢谢！