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<凉拌芹丝》

作者：belgiumchina 于 2015-5-10 01:16 发表于最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜

<凉拌芹丝》

芹丝不断。但是芹丝断断续续才有味道。取两根刚上市的新鲜芹菜，轻轻摘下叶子，将芹菜在安利小分子水中洗净。然后将淡绿色芹菜切成段，再把每段切成3～5片，将清水置入安利皇后锅中，以大火烧至水沸，将嫩绿芹菜片投入水中，即刻关火，一分钟后抄出放入洁白瓷碟中，洒上少许盐末。或可拌以香菜片3～5片。以食米粥为上选。

隋扬食谱

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