周末的早餐

    每逢周末，弄个营养全面点的早餐，放个轻快动听的乐曲，一家人悠闲愉悦地享用早餐，这已是我们家多年来固定的周末晨曲。

    这里没有四季之分，蔬菜水果都是由世界各地进口的，所以根本无所谓当令当季食物，一年365天虽然啥都不缺，但就是少了点变化和期待，实在也够单调却也很无奈。

    韭菜是很好的温性食物，就来个韭菜炒蛋吧，烫个番茄（番茄只有加热后，它的茄红素才能有效地释放出来被人体吸收）、水煮鸡肉肠；喝的方面，就充分利用我的九阳豆浆机，用适量的黑米、薏米、糙米再加点枸杞，一起打成米浆水；配上印度煎饼，和一份水果。

    有时候，我用西葫芦或黄瓜刨成丝，加鸡蛋、虾米和面粉，摊成面饼来取代印度煎饼；或用玉米、南瓜、番薯弄成汁；所有你可以想到的五谷、坚果、蔬菜、水果都可以变化出丰富又爱心的周末早餐，开始我们活力快乐的一天吧！

                   周末快乐！