辛辣的,甘甜的,平淡的,人生百味

作者:方兴未艾  于 2012-8-6 03:55 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有101评论

关键词:, 人生

周六早晨睡到自然醒,懒在床上查email,看新闻,很懒散的在网上虚度了一个多小时大好光阴。起床,一堆家务事铺天盖地,准备早餐,喂饱一家人。来到后院浇水,毕竟不是专业农民,菜地苟延残喘,茴香,生菜,香菜全都开花结籽,一片残败状。只有番茄小辣椒还有收成。没有时间打理园子的业余农民很无奈,昔日菜园的蓬蓬勃勃早已不再。

把一筐脏衣服放进洗衣机,拿着环保袋开车来到农贸市场。跟小商贩为一块钱讨价还价,碰到熟人路边聊几句,捧一杯咖啡坐在长椅上看过往行人。每次都抱怨价格太贵,决心不再来;过不久又灰溜溜的再次出现,逛农贸市场成了戒不掉的小瘾。带叶子的樱桃,粉红饱满的水蜜桃,娇艳欲滴的草莓,黑莓,绿油油的牛油果,顶花带刺的黄瓜,出海打捞的新鲜鱼,刚出炉的棍子面包,还有一大捧朝气蓬勃的向日葵,沉甸甸,满载而归。看着百元新钞变成手里几个零碎散钱,一阵阵肉疼,要是傍到大款蓝颜该有多好,不用再为这点小钱心疼。可惜,半老徐娘没人睬,穷人命只好认了。

午餐依然简单,牛油果沙拉,奶酪面包,一大盘草莓,自制的柠檬冰水。家中小情人已经念叨好几次想吃朝鲜冷面,老娘只有尊命。上好的牛肉煮两个小时,锅内放几瓣大蒜。肉汤加盐放凉,放入冰箱。黄瓜片,萝卜片用盐,醋等佐料腌好,煮几个鸡蛋,准备工作就绪。躺在沙发上休息片刻,继续阅读“The lover by Marguerite Duras,只有杜拉斯才能把爱情的本质阐述得如此淋漓尽致,激情绝望的性爱,悲怆无奈的别离,爱到尽头的孤独,怅然,读得我一声叹息。有时间真该好好写一篇书评。

已经好几个星期没有爬山了,天气太热,某天惊见胳膊上的斑点,实在被吓到,总以为自己的皮肤不错,那料还是无法抵挡夏季的烈日炎炎。罢了,还是去游泳吧。室外的泳池不大,好在空无一人。游泳其实是一项寂寞孤独的运动,透过水镜看到的是蓝白磁砖的池壁和水泥地面,挥臂,打水,换气,转身,面对的只有自己。单调的动作,一圈又一圈的毫无新意。想想那些奥运会上的游泳运动员,他们的付出与牺牲真不是你我可以想象的。连着游了好几个混合泳,好累,最不喜仰泳,反正没人监督,算了。自由泳去,蛙泳回,二十个来回,算是锻炼了吧,给自己放纵大吃找个借口。

回到家,几张嘴异口同声喊饿。老妈顾不上洗澡。烧水煮面,两开就好,冲凉水,再放入大量冰块。拿出冰箱里煮好的牛肉,切成薄薄的片,鸡蛋切半,再切几片苹果。筋斗的荞麦面垫底,摆好各种凉菜,加上自己腌制的萝卜樱,几滴芥木油,半勺白醋,浇上冰镇的牛肉汤,开吃。面质细韧,凉滑,汤汁冰爽,酸辣。一筷子几缕面,两片入味的黄瓜,萝卜,薄薄的牛肉,一起放入嘴里,慢慢地品,细细地嚼,捧起海碗,喝一口辛辣,冰凉的浓郁肉汤,啊!美好生活,不过如此。餐桌上竟无人讲话,只闻吸溜吸溜,吧唧吧唧的声音。每个人面前的海碗不多时都空空如也,添面,加汤,又一轮的吸溜吧唧。“老妈的冷面比任何一家韩国餐厅的都棒。”瞧瞧俺的小情人,多会拍马屁,让我怎能不爱他?

晚上,坐在电视机前看Michael Phelps又拿金牌,Jamaica的女飞侠称霸,梦之队在篮球场上陪玩,哪个队能是他们的对手?只要他们不掉以轻心,金牌是囊中之物吧。朋友打来电话,奥运,人生,小说,烹饪,海阔天空的聊,不知不觉中已过午夜。这一天,忙碌并开心着。


青涩的,半熟的,熟透的,挂满藤枝

 

翠绿的,橘黄的,鲜红的,犹抱琵琶

 

浑圆的,细长的,晶莹的,娇艳欲滴

 

辛辣的,甘甜的,平淡的,人生百味

 

肥瘦的,多汁的,坚实的,齿颊留香

 

嫩绿的,洁白的,辛辣的,交相辉映

牛肉嫩,鸡蛋香,苹果甜,大快朵颐

 

冰凉的,嫩滑的,细腻的,晶莹透亮

 

柔软的,光滑,生脆的,赏心悦目

 

细嚼的,慢咽的,精致的,快吃完了

 

 

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发表评论 评论 (101 个评论)

1 回复 wcat 2012-8-6 04:00
不客气,端走了!
3 回复 wcat 2012-8-6 04:01
没有了!
3 回复 wcat 2012-8-6 04:01
后面的,不要看了,没有啦!   
1 回复 方兴未艾 2012-8-6 04:04
wcat: 不客气,端走了!
等一下,好不好,我还在编辑,片片有点问题。
1 回复 浪花朵朵 2012-8-6 04:04
这么勤快爱做饭的人,即使傍上大款蓝颜,不小心也会变成丫环了!
5 回复 wcat 2012-8-6 04:05
方兴未艾: 等一下,好不好,我还在编辑,片片有点问题。
不好,等不及了!
1 回复 懒懒猫 2012-8-6 04:07
   巧妇!
咋介么手巧涅?看着很食欲!厉害!
1 回复 卫灵 2012-8-6 04:10
那三盘泡菜,让俺垂涎~~
1 回复 懒懒猫 2012-8-6 04:13
   报告,姐姐那个辣椒可以做开胃辣椒圈:
辣椒切薄圈放入碗中,加多糖和生抽,微波炉打1-2分钟,就ok啦。
试一下,简单又好吃滴粤菜餐前开胃菜!

俺只会这么简单滴东东
2 回复 方兴未艾 2012-8-6 04:14
wcat: 不好,等不及了!
片片好不容易传好的,耐心点。
1 回复 方兴未艾 2012-8-6 04:15
浪花朵朵: 这么勤快爱做饭的人,即使傍上大款蓝颜,不小心也会变成丫环了!
所以说是穷人的命啊。
1 回复 方兴未艾 2012-8-6 04:18
懒懒猫:    报告,姐姐那个辣椒可以做开胃辣椒圈:
辣椒切薄圈放入碗中,加多糖和生抽,微波炉打1-2分钟,就ok啦。
试一下,简单又好吃滴粤菜餐前开胃菜!

俺只会这 ...
俺家今年辣椒邪门,有的特辣,有的干脆没味。
我会试试,听起来很容易。
1 回复 方兴未艾 2012-8-6 04:19
卫灵: 那三盘泡菜,让俺垂涎~~
给你打包。
1 回复 卫灵 2012-8-6 04:21
方兴未艾: 给你打包。
俺饭桌上也要有!
1 回复 懒懒猫 2012-8-6 04:22
方兴未艾: 俺家今年辣椒邪门,有的特辣,有的干脆没味。
我会试试,听起来很容易。
   嗯嗯嗯……

辣椒不辣,哈哈,好玩儿……
俺木种过,笨呗,很羡慕你们滴菜地ing……
2 回复 fanlaifuqu 2012-8-6 04:24
不是专业农民,但有农民习气。喜欢这些“带叶的果”。跟着你的笔过了快乐的一天。真想吃吃你的冷面。
1 回复 浪花朵朵 2012-8-6 04:26
方兴未艾: 所以说是穷人的命啊。
是勤快人的命。勤快人是懒人的奴隶!
3 回复 方兴未艾 2012-8-6 04:30
懒懒猫:    嗯嗯嗯……

辣椒不辣,哈哈,好玩儿……
俺木种过,笨呗,很羡慕你们滴菜地ing……
多数甜丝丝的,沾酱吃。个别辣的舌头都吃短了。
1 回复 方兴未艾 2012-8-6 04:31
fanlaifuqu: 不是专业农民,但有农民习气。喜欢这些“带叶的果”。跟着你的笔过了快乐的一天。真想吃吃你的冷面。
有机会做给您,我每年夏天会做几次,有点麻烦,不是儿子逼得紧,也不会做。
1 回复 懒懒猫 2012-8-6 04:32
方兴未艾: 多数甜丝丝的,沾酱吃。个别辣的舌头都吃短了。
   俺比较怕辣……
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