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昨天吃了药材酒烧鸡:
1)把剁好的鸡块用黄酒加生抽腌一小时。丝瓜、蘑菇菇切好待用
1)把剁好的鸡块用黄酒加生抽腌一小时。丝瓜、蘑菇菇切好待用
2)简单的药材,(黄芪(北芪)、当归、枸杞子、山楂、红枣),煮水俩小时后把药材捞起,加调味料(盐,酱油)。
3)以火锅方式把鸡块放进去弄熟,丝瓜,蘑菇……
4)狼藉的开始。。。。