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1)在办公室里栓一头驴
我有过敏性鼻炎,所以有时候我鼻子对生活的触摸比手指还要敏感。
刚工作的时候,我到一个老板的办公室里给他修计算机,干活的时候,却感到鼻子很难适应。我确信是闻到了一种牲畜的味道,但我同时也肯定自己并没有去巴基斯坦的乡下,而是在北京的写字楼。这种感觉十分怪异,忍受到把事情办完。我出去后问老板的秘书,你们这屋怎么会有这个味,那个叫红梅的秘书带着一张夸张的面孔告诉我,他们老板最近使用了一种昂贵的叫做“大草原型”的香水,她也在适应之中。
我差点儿说,你们老板花那么多钱干吗,在办公室里栓一头驴不就完了?
2) 老年人都爱看这个。。。
最近走过东四十条新中街的这个地方,让我对中国的老年人有了新的认识。那天,我在街头一个买盘的小姑娘那儿挑连续剧,而附近路边震耳欲聋的摇滚音乐让我们的对话都变成了喊叫。仔细一看,远处颇有一些人在随着音乐起舞。原来是街头舞场,我问小姑娘这都是些什么人这样疯狂。小姑娘说都是一帮老太太,锻炼身体的,开始来的时候放的音乐还传统,越放越夸张,声儿也越大。。。
诧异中仔细看去,果然是一些银发老者在自得其乐。摇摇头把不适应赶开,我问小姑娘 -- 想给我妈买几部电视剧,什么题材合适,你能不能推荐几个?小姑娘道:打仗的,老年人都爱看这个。。。
3)美食的意境
美食是有意境的,但是需要大厨与食客配合,就像俞伯牙和钟子期的关系,否则是欣赏不了,也表达不出的。经常说的话,一桌好菜给猪吃了就是这个道理。
3.1)
1986年秋天,我沿长江步行,从枝江车站步行到宜都(目前改叫枝江市),大约有30多公里。上午出发,结果走到中午鞋底断裂了,只好一瘸一拐的慢慢走,再加上去调查了几家老百姓,时间就耽误了。天色已晚还在茫茫大江边上晃悠,又累又饿,前面到底还有多远才有歇处也不知道,正在犹豫不决,是否返回枝江,突然在前面回水湾处发现几条小艇正在停靠,显然这是渔舟唱晚了。奔得过去,先问个好,我可以搭伙吗?
一个正在系缆的中年汉子回头看我一眼:哪里来的?北京。来做啥?三峡移民调查。他犹豫3、5秒,放下缆绳:上来吧。
跌跌撞撞爬得到船上,他从舱中抓出一条2、3斤的黄鲈,问:10块钱,吃吗?吃。他把鱼猛地往甲板上一摔,用脚踩住,弯腰拿起一把菜刀,快速去鳞,去腮,剖腹,剁成几段,一气呵成,自然舒展,让人赏心悦目。然后从后稍拿出一口铁锅,放入鱼块,并不洗去鱼身上的血腥,弯腰舀一瓢江水,把锅放在一个迷你型柴灶上,点上火,放上几根枯树枝,再放上一块具有历史沧桑感的老姜,用一个同样具有历史沧桑感的锅盖盖上。这一切不过2、3分钟。
然后他弯腰在江里洗洗手,回头问,喝酒不?不喝,谢谢。那一会等那边饭好后给你拿一碗过来,自己看好锅,不要让火熄了。然后就到旁边的船上去了。一会就听得人声鼎沸,喝起来了。这时天色将晚,渔火点点,天上开始出现星星,大江奔流,滚滚不息。我独坐在甲板上,守着我的一锅鱼汤,闻着袅袅的香气,听着旁边渐渐远去的喧闹,心如止水,进入一种虚静空灵的境界,一瞬间世间万物和我自己都不存在,只有一种无声无息的寂静和空灵。
第二天天还没亮,船老大叫醒蜷缩在船舱的我:起来,你该走了。
3.2)
1988年夏天我与新婚的夫人去张家界旅游。天色已晚,我们走到金鞭溪的尽头水绕四门,在招待所住下,打听附近村子里有特色饭菜可吃,信步而去。在一刚建好的全身透着新鲜金黄色的竹木偏厦门口看到招牌,进去直接到厨房,看原材料,点了清蒸石鸡,石耳炒石蛙,岩鲤煮豆腐,凉拌酸苦竹笋。
然后坐等闲谈,讲讲从腰子寨后山下来的荒凉和恐惧。到上菜时,天色已晚,点上一支蜡烛。
这时对面佳人顾盼生辉,流光溢彩,笑语盈盈,房外蛙声一片,流水淙淙。
厨房只有窃窃私语和偶尔响动,蜡烛静静燃烧,我简直听得见自己的心跳。
那一瞬间,我进入物我两忘的境地,只有烛光存在,对面的夫人存在,就像时间停止,凝固一样。
多年后,我读《庄子》,忽然有所感,我们能够超越的只有时间。