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一些人太不注意日常饮食,尤其节假日,那生活闲散得没了规律,晚睡晚起,一日两餐:早午餐面包,晚餐还是面包。灶台冰凉凉洁净净,看着是好看,少了油烟味儿,人儿更轻松。孩子一二各有活动,找相约玩伴;孩儿三也有去处,常来我们家的。这样的日子还真是让人捉摸不透,他们的妈妈是轻松了去了,这饮食的事儿算下来都不是事儿。与他们妈妈曾聊起,人家口才好,连珠炮似的霹里啪拉一通说,意思就是她不做饭有理:她老公工作狂,两个女儿不在家,儿子与她两人在,就两人,她烧什么饭啊?随便吃点她才轻松呢。人家说得振振有词地,听者尽管不往心里去,但是各有各的生活方式,不予勉强。对于吃饭就是这个“德行”,根本就不把它当回事儿。
人家还说,有骨头的鸡鸭鱼肉她才不喜欢呢,吃了一口渣,那满嘴的不是滋味,给她直摇头,吐舌作恶心状。
可是事实呢?她的孩儿怎么判断?
尤斯图斯与儿子要好,幼儿园同学至今,尽管分了班,但友情益增,他一个电话来,不论上午下午,一问儿子有没活动,要么他几分钟便骑车来了。有时我惊诧他动作如此之快,玩笑他:你坐飞机来的啊?他笑笑:没呢,我骑车只用了五分钟。单单瘦瘦的一个男孩儿。
可想,去同学家里玩是最开心的事了,蹬足马力向目的地冲刺...
常常,尤赶在我们的午饭点,他们家吃饭最不规律,本文今天讲的就是他家的故事。什么春夏秋冬这四季假期加上公众节假日或周末,话说这些日子和家团圆的时候,做主妇的应该最先想到为家人做点什么好吃的,围坐一起谈笑吃喝。他们家相反,反得有点让常人反思,至,尤来我们家,中午12点30,13点或13点30,14点,时间在几个段中,他们家是不用烧午饭的,来时大概吃早餐没多久,反正省了午餐那一顿,叫早午餐。我们家吃饭比较规律,正常不过的一日三餐是需要的,在吃上我要想到孩子和家人的健康饮食,食物搭配上,至少该有的营养要摄入,该说我是一个尽职尽责的主妇,是个勤勤恳恳为家庭服务的人。吃饭,最简单不过的活,饿了要吃,没饭烧饭,天经地义般自然。那些快餐垃圾食品,我轻易是不会让它们上桌的,他爸无所谓这些。当我占领到厨房这一角,多数时候还是我说了算的,每日有热饭菜吃,他爸该知足。
此处相对于相似规律的家庭而言,其实,无论是午饭还是晚饭,都是集中在家人都在的时候,所以每家情况不一。
饭点,尤每次见到我在厨房里忙活,肯定知道我在烧午饭,给大大小小的人吃。开饭时,儿子叫他一齐来吃,他习惯了这个动作,次数太多了,都快成我们家的一员了,搬张椅子来便可。当然,一个孩子不会计较你一天没给他一粒饭吃,他来是来玩的,有饭吃口饭,很自然的事。多数时候他是应承自如,只是饭量向来比儿子少,中餐他是应付自如了,而且每次他见桌上几个盘子,菜式虽然家常,但是在他们家只是简单再简单的三两样,说花样,一定是我们家的更好看。当然,口味他也吃习惯了。中餐还更有味呢。
只是,有时,那么一两次,叫他来吃饭,他人是来了,坐在一起了,他一个劲儿说他不要吃,说刚吃过早餐。早餐?有时差不多下午两点?早餐为何时?他们家的早午餐老把式也该过点多久了吧?孩子家,不吃拉倒,饿不坏的,几口水又撑回来了。
所以有时我告诫儿子:儿子啊,你看,你同学尤来我们家总赶上饭点,他不吃是他的事。可是你到人家家里一次,从上午到傍晚都没人给你吃一粒食,你记得那次你从他家饿着肚子回来的事吧?儿子说记得,他肯定没忘。尤来我们家尤自然,一个口令他飞奔而来,儿子有玩伴,他们乐开心。尤是一个有礼有节的孩子,讨人喜欢。
事情也有突然,不是大事儿,还是吃饭上。
从尤口中得知,他妈妈从来没烧过什么有骨有刺的东西,但是,尤在我们家吃排骨,肋排吃得喷喷香时,他也许觉得原来排骨那么好吃。开始,看着他拿着刀叉在那里剔呀剔的好费劲,我鼓励他干脆用手来,这样捏在手里吃得才过瘾。儿子同时鼓励他:这个排骨最好吃的,尤其一根一根的整排骨,上边的肉最好剔出来了。他听了笑笑,尝试几次用刀叉后,看来不是刀叉所能够及的,他放开那副小洋鬼子斯文气,向儿子一样用手抓着吃。果然,他适应了,还吃得越来越上手,越来越有味儿,那天,他居然还盛了第二碗米饭!连我都诧异,他原来爱吃这个啊。由此得来,套出他妈妈从没烧过排骨,我玩笑他回家告诉妈妈也要整排骨来吃,吃大块肉多没趣啊,啃骨头多有趣是吧?他开心地点点头...
他也觉得我们家的菜式比他们家的丰富多了,餐桌文化就是饮食文化,从中看到的东西多了,至少每次他在场的时候,都有新花样吧,在他看来不是新奇么?还有他最喜欢的烤鸭脯,也是在红妹子我这儿吃到的,有次请客,他特意告诉他妈妈待在我们家吃鸭肉。事后,听到他妈妈说,她儿子尤爱吃我家的鸭肉,可是就是不知道方子呢。话语听来,其母自然是高兴,儿子口福不浅呢,从来就不会饿到。对于其他来我们家的孩子同样也是,饭点凑伙儿饱肚子,所以说,来我们家是最放心的,善待孩子啊。