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婆婆与媳妇:谁做饭做菜?
谁做饭做菜?对于大家小家分开过日子的家庭,这个问题本来就不是问题。现在的问题是,现在还是有一些家庭,两代三代一起居住的,谁做饭做菜,就是一个大问题。处理不好,很可能会造成家庭矛盾,甚至影响夫妻感情。
有的这类家庭,可以请一个保姆或厨师做饭做菜,或者每天上馆子,或者订餐叫外卖;有的这类家庭,婆婆或媳妇不会做饭做菜,这些就比较简单了,谁有能耐谁做,当然,通常是男人做,或者帮一个能人做。问题就出在当婆婆和媳妇都会做饭做菜,都有能力做饭做菜,都愿意买菜、做饭做菜,都有经济能力和时间的家庭。
俗话说:一山不容二虎。一个家庭不能有两个能人。
有时候,婆婆回家早,买了菜,饭菜也做好了,可媳妇不高兴,因为媳妇今天刚好想吃馆子,或者想吃鱼,而婆婆做了排骨,或者媳妇带一个闺蜜朋友来家里吃饭,饭菜就不够了。这就是两人的沟通问题了,事先没有电话联系。
其实,即使出现这样的问题,男人一定要自己扛下来!怎么办?给媳妇说说好话,明天吃馆子,或者晚上出去夜宵,或者再做一个鱼,或者多加几个菜(炒个鸡蛋、炒盘土豆丝,很简单的,都是冰箱存货)。这些都是可以解决的,就看你怎么沟通了。
有时候,媳妇回家早,做了饭菜,可不合婆婆口味,因为太辣,太油,太硬,或者没有青菜。这个明显是媳妇没有考虑到老人的口味嘛!这也没有关系,再多加几个清单的菜,就OK!老人不吃肉也没有关系,重要的是在一起吃饭。
有时候,婆婆和媳妇两人同时买菜,而且是有相同的,重复了。两人谁都会有不满意的情绪,因为如果放到第二天就不新鲜了,浪费了嘛!我的建议是:如果是蔬菜(豆芽、豆苗、小白菜),全部吃掉,就算是吃斋!有些蔬菜用保鲜膜包好,第二天还是比较新鲜的,比如大白菜、芹菜、西红柿、黄瓜等等。如果是肉食,可以在冰箱冷冻一部分,或者做熟一部分,尤其是鱼,第二天可能味道更好。
讲了这么些问题,似乎没有什么大问题。可时间一长,矛盾又出现了。一大家子人吃饭,买菜的开销也不是小数目。做得简单了,没有鸡鸭鱼肉,买些不新鲜的便宜货,饭菜的味道自然就会差一些。
女人们都会斤斤计较!
最后一句话:还是分开过!偶尔家庭聚会,还是可以的。