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当务之急不是逼美国变农业国
而是赶紧把中国变成农业国
胡锡进大家都不陌生，他的惊世骇俗言论大家也是津津乐道。喜欢者击节赞叹，讨厌者也是击节赞叹！他在新浪微博上每天都要发布的文字和视频，基本上天天要和美帝干仗。胡说八道惯了，就又冒出一个“玩抖音上淘宝把美国逼回农业国”的高论来。而非常非常遗憾的是，所有赞他和骂他的人，也都默认了老胡的说法，争论的不过是“玩抖音上淘宝”能不能“把美国逼回农业国”而已。从老胡发出这高论到现在，没有人注意到，我们对“农业国”的定义，从根本上就是错误的！所有的人都以为：农业国就是落后的象征，发达、先进的国家象征，一定是工业国，只能是工业国。这才是最可怕的！竟然没人想到：美国本就是个农业国！为什么这么说？看看美国农业的几个指标，就一目了然。以2007年为例，美国粮食总产量约占世界总产量的五分之一！是世界第一大农产品出口国！几种主要粮食作物的产品：小麦56(百万吨)，据世界第三，但却占世界总出口量的32%！玉米332(百万吨)，据世界第一，占世界总出口量的64%！大豆70(百万吨)，据世界第一，占世界总出口量的40%！棉花21.6(百万包)，据世界第三，占世界总出口量的35%！还有花生、甜菜、水果等产量也居世界前列。再看看其畜牧业产量（畜牧业是农业的组成部分）：以2008年为例，牛肉产量1223.6万吨，占世界产量的20%，居世界第一位！猪肉产量1046.2万吨，居世界第二位！但猪肉出口量却常年世界第一！禽肉2014.1万吨，占世界产量的22%，居世界第一位！鸡蛋533.9万吨，占世界产量的9%，居世界第二位！牛奶8617.9万吨，占世界产量的15%，居世界第一位！奶酪482万吨，占世界产量的30%以上，居世界第一位！不是农业国，能生产出这么大量的农产品吗？
当然喽，我知道老胡“农业国”真正的意思是啥。全国人民都知道。
问题是：绝大多数人为什么会产生“农业国就等于落后”的刻板印象？毋庸置疑，这个印象是从“中国式农业”得来的：粗放、低效、投入和产出不成比例……第三届中国国际农商高峰论坛上，农业农村部农村经济体制与经营管理司司长张红宇表示：我国的粮食自给率已经跌到了87%，全部农产品的自给率差不多是70%左右，30%左右需要通过国际市场来调节。
网上有很多吹嘘中国粮食自给率高达98%或多少多少的数据，对这种注水数据你千万别信。你只要到农村看看，去问问农民的土地收成情况，你就会知道这个数据有多假！粮食自给率不断下跌的原因是对农业的投入少，导致农业一直落后；工业化时期学习苏联，所谓“用农业换工业”，使农民本来低下的社会地位更加低下。结果就是，无法从土地中得到足够利益的精壮农民对农业的兴趣欠奉，自愿或被迫离开土地去城市当“农民工”，做城里人不愿做的苦事累事腌臜事，被各种羞辱……他们宁愿做这些“低贱”的工作也不愿当农民，只说明：中国农民低贱、中国农业落后。而留在农村的老人和留守儿童，当不了种地主力也得当，杜甫《兵车行》里说：“纵有健妇把锄犁，禾生陇亩无东西。”可现在从事农业生产的连“健妇”都没有了，“健妇”都去城里当流水线工人或洗脚妹去了。这给中国本就落后的农业又一记猛击。说实话，我们得庆幸中国农业至今还没崩溃，因为那些老一辈的农民对土地有着天然的血肉之情，他们绝对不能容忍太多的土地撂荒。
我国现在的农业生产活动，还基本上运用上图这种祖祖辈辈流传下来的方式进行，所谓“面朝黄土背朝天”
如此，你应该明白，各种农业相关的文章说中国是一个“农业大国”，其实是玩弄文字游戏，以“大”遮“弱”，好让你忽略残酷的真相。真正准确并切实的说法是：中国，是一个“农业弱国”。这就是让我们产生“农业国就等于落后”这一刻板印象的根源。一个残酷的现实是：没有美国，中国就会饿肚子！这两年，中美贸易战打得不可开交，美国不停地出手制裁，给中国产品加税。而我国却不好回击，为什么？因为中国鸁弱的农业，早已填不满14亿嗷嗷待哺的嘴巴。很早以前，它就从全世界购买粮食，并且年年增长。从2002年至今，中国的粮食进口量增长了800%。2017年，中国粮食进口1亿3千万吨，大豆和稻米进口量为世界第一。中国，已成为全球第一大粮食进口国。中国购买粮食的主要对象，就是世界第一的“农业国”美国。今年第一季度，中国自美国进口了355.6亿元的农产品，增长1.1倍。据美国农业部报告称，5月7日止当周，美国玉米对中国销量猛增至68.6万吨。预计今年中国大豆进口量将达到9248万吨，猪肉进口量将增加到280万吨。如此，你能想象没有美国粮食的后果吗？春秋时期管仲对鲁国、衡山国的贸易战很有名，但说起来也很简单，就是通过贸易手段使对方国家经济产业结构严重失衡，只重视出口产业发展，忽视了关系国家安全稳定的战略产业发展（对鲁国是粮食，对衡山国是粮食和兵器）。当该国战略储备资源严重依赖进口时，一旦切断进口来源，必然导致经济崩溃、国将不国。我们现在是不是就是这样？但一直以来，胡锡进等人胡说八道博眼球，得到越来越多不善思考的人的追捧，端起碗吃饭，放下筷子骂娘，天天爽得像打飞机。却不想想，没有美国，中国人立即就会饿肚子，马上就是饥荒！那时候人家都不用跟你打仗，你就蔫巴了。你TM还造千枚核弹，你就是造万枚核弹，顶用吗？核弹能吃吗？当务之急是学习美国，把中国变成一个强大的农业国！美国对中国怎样？中国人的看法趋于两个极端，要不很坏，要不跟天堂一样。但这都不重要，重要的是中国人吃饭要依赖美国农业这个真相。凡是闭着眼睛不看真相瞎吵吵的，都是脑子有坑的“好人”。
是的，我们不能寄望于美国可怜中国人，不忍心终止对中国的粮食供应。把吃饱饭的希望寄托于他人，本身就是极其愚蠢的表现。当然买人家的粮食才能吃饱饭，还不住口地骂人家，那是“好人”中的大“好人”、“好人”中的战斗鸡。真正聪明的，是极力提升自己国家的农业水平，不说跟美国一样能大量出口农产品，至少能够自给自足，不仰人鼻息，让中国农业从“大而弱”变成“大而强”。必须让这个意识扎下根：农业不稳，地动山摇！农业是国民经济的基础，作为基础产业，农业是所有产业的基础。没有发达强盛的农业，一切都是建立在沙滩上的城堡！要把贫弱的传统农业变成强盛的现代农业，现成的榜样在那里放着：美国。（注：本文在另一个公众号上发时，有人留言：“你是什么人？张口闭口骂人傻*傻*的，口出脏话，也不是什么好鸟！”本人闻过即改，把“傻*”全部改成“好人”，如上。这就应该没问题了吧！）美国是怎样对待农业的？美国，始终把农业当作国民经济的命脉，在立法、基础设施建设、资金、补贴、税收等多方面给予大力扶持。2002-2007年期间，美国年均农业补贴支出大约为190亿-210亿美元！先进的科技总是率先应用于农业。1996年，美国农业部成立了国家农业研究、教育和经济顾问委员会以及农业科研攻坚战略计划署。2002年，联邦再次投资13亿美元，建立新的农业推广和研究计划。2007年，新农业法案再次加大了农业研究和推广力度，预算达15亿美元。以上这些，让农业科技成果转化、推广的速度很快，以精确农业为例，全国仅用5年左右时间就基本得到推广，现在美国有85％农业区域已实施了精确农业。
真正有用的，是大力投资农业，提升农民地位，让农民只在土地上劳作，就有不错的收入、坚实的保障，就能够有尊严地体面生活，甚至使城里人都想去农村给农民打工——而大投入只是第一步，要做的还有很多。但必须踏踏实实一步一个脚印地走下去。当水到渠成，农业就会快速成长。那时，中国就把饭碗捧在了自己手心。那时，也就不会再有胡锡进这种“好人”，叫嚣着要把谁谁“逼回农业国”去。因为那时，所有的人都会知道：农业国，就是强大的代名词！