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我们现在越来越讲究膳食的合理搭配,所以适时的吃一些粗粮对我们的身体健康是非常有好处的。和多油、多糖的西式的糕点相比,中式的蒸点更加适合中国人的胃。今天做的玉米发糕就是我们传统美食中比较经典的蒸点了。它的最大特点就是少糖、无油、营养丰富,让我们吃的更放心。
【材料】
玉米面粉(CORN MEAL),面粉(ALL PURPOSE FLOUR),酵母,糖,红枣,牛奶等。