3)将羊排清洗干净之后用适量的海鲜酱,孜然拌均匀腌制片刻。
4)腌好的羊排。
5)平底不粘锅温热然后将腌制好的羊排放入小火慢煎。
6)煎好一面翻过来煎第二面至两面金黄。
7)最后将煎好的羊排摆放到已经装有蔬菜沙拉的盘里。用柠檬汁加适量的水,白糖和盐调味,
炒香的孜然放入调好味道的柠檬汁里做羊排的蘸酱。
这款“孜然羊排”肉质鲜嫩,味道焦香,非常惹味,蘸上用柠檬汁和孜然调的酱汁更加美味好吃。
脆皮年糕
准备:油炸粉和年糕
做法:
1)将油炸粉按说明加水调成粉浆。
2)将年糕切块放入粉浆里让粉浆均匀裹上年糕。
3)放入烧开的油锅里炸香脆即可。
一次可以多炸些,想吃的时候放入烤箱再烤几分钟非常香脆好吃。