今天和朋友们分享的这款鸡,做法简单,容易做,成品鸡肉口感鲜嫩,味道清香,值得一试。
香韭鸡腿
准备食材:鸡腿,韭菜,香葱,姜块
调料:生抽,麻油
做法:
1)用姜葱加水,盐和少许鸡精烧开然后将鸡腿放入煮熟。
2)将煮熟的鸡腿捞起沥干水份斩件。(如果吃凉的可以用冰水泡浸,这样鸡皮更爽口)
3)韭菜清洗干净切碎。
4)炒锅热油之后熄火放入生抽麻油拌均匀。
5)将煮好的酱汁倒入韭菜里再淋上鸡肉上即可。
趁热上桌,鸡肉口感鲜嫩,韭菜清香美味,是一款简单容易做的家庭美食。
调料:生抽,麻油
做法:
1)用姜葱加水,盐和少许鸡精烧开然后将鸡腿放入煮熟。
2)将煮熟的鸡腿捞起沥干水份斩件。(如果吃凉的可以用冰水泡浸,这样鸡皮更爽口)
3)韭菜清洗干净切碎。
4)炒锅热油之后熄火放入生抽麻油拌均匀。
5)将煮好的酱汁倒入韭菜里再淋上鸡肉上即可。
趁热上桌,鸡肉口感鲜嫩,韭菜清香美味,是一款简单容易做的家庭美食。
谢谢乡亲们到访,圣诞节快乐!