调料:白糖,吉士粉(可加也可以不加),泡打粉
做法:
1)将买回来的新鲜玉米清洗干净之后用刀将玉米粒切下。
2)准备小碗牛奶。
3)将玉米粒和牛奶放入搅拌机搅成玉米浆。
4)准备一碗面粉。
5)准备吉士粉和泡打粉。
6)将玉米浆倒入面粉里然后加三分之一小勺吉士粉和泡打粉,加白糖搅拌均匀静置一小时。
7)平底不粘锅温热然后将调好的粉浆舀一勺放入中火烫至两面熟了即可。
8)喜欢抹些果酱的可以抹些果酱卷起在面上洒些甜麦片配牛奶,果汁吃也不错哦。
一次可以多做些放冰箱保存,第二天热一下还保持口感的筋道。
这款甜点的特点:香甜口感筋道,营养丰富,做早餐很不错。
食材:鸡蛋三只,枸杞子和蘑菇适量
调料:盐,麻油
做法:
1)准备所有的食材。
2)将鸡蛋打散加盐和麻油拌均匀。
3)将两小碗水加入拌好的蛋液里再搅拌均匀。
4)将拌均匀的蛋液放入蒸锅盖上盖子大火蒸7分钟(看具体碗的大小,蛋液的多少来定时间)
5)当蛋液定型的时候摆放蘑菇片和枸杞子盖上盖子再蒸四分钟熄火焖十分钟即可。
6)上桌前摆放些香菜点缀即可趁热享用了。
这款蒸蛋的特点:色泽漂亮,鲜嫩滑口,营养丰富,加了蘑菇更鲜美。
苏梅酸甜脆肉丝
将瘦猪肉切丝然后用盐胡椒粉腌制片刻之后用生粉均匀裹上,
煮锅热油将裹上生粉的肉丝炸至金黄捞起,
用苏梅酱加适量的水拌均匀煮浓稠之后将炸好的肉丝回锅炒拌均匀即可。
凉拌石榴
用自己喜欢吃的蔬菜切丁,挤些柠檬汁加蜂蜜拌均匀即可。
蜜浸金桔
将买回来的金桔清洗干净之后每一个金桔在橘子皮上切三刀呀扁,然后用白糖加水煮熟,最后加蜂蜜煮到汁浓稠时熄火摊凉装入干净的瓶子放入雪柜。
鸡肉蛋卷
将鸡胸肉切薄片然后将自己喜欢吃的食材放入卷起用面包糠炸即可。
茄汁酸甜鱼
这款鱼其实就是“松鼠鱼”不过,我没有餐馆的做得好。用茄汁加白糖醋水煮到浓稠时淋上炸好的鱼上即可趁热享用。
香脆芝麻球
谢谢乡亲们到访,祝乡亲们周末愉快!