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食品店最愿意捐赠的是即将腐烂的蔬菜
即将腐烂的蔬菜，次日不可能销售，只能扔掉，并且扔垃圾都会增加垃圾清运费，所以最好能捐掉。
但美国的慈善餐厅一般不接受捐赠的蔬菜，因为洋人厨工不懂怎么洗菜，摘菜，切菜，烹饪蔬菜，无能力加工蔬菜。
所以美国的西餐馆包括慈善餐厅，很少供应蔬菜。